14. 萝卜酿成透明色大火稍微收下汁关火。
14. 萝卜酿成透明色大火稍微收下汁关火。
11. 再将拌好的料汁倒进去翻炒匀称。
1. 准备食材。
10. 将萝卜块放进去。
7. 小葱叶切成葱花生姜切片。
16. 制品图。
1、生抽、老抽和蚝油都含有盐分所以就不用加盐了。
4. 切成厚一点的块。
2、萝卜上切十字刀更容易入味。
9. 锅中倒油将生姜、八角、桂皮和香叶炒出香味。
8. 准备一小碗将蚝油、生抽、老抽和清水做成料汁。
6. 将划好的白萝卜放在盘子里备用。
5. 用刀在上面上下面划十字刀。
12. 放两块冰糖翻炒至融化。
13. 加适量清水大火烧开小火炖20分钟左右。
3. 白萝卜洗洁净去皮。
15. 将萝卜放进盘子里浇上汁用小葱装饰一下。
2. 辅料。
水白萝卜1个生姜1块小葱3颗冰糖2块八角2个桂皮1块香叶3片生抽1勺老抽半勺蚝油半勺清水适量花生油适量
浇汁萝卜
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